11月22日,罗田县人民政府收到我国烹饪协会复函,依据罗田县的申请和湖北省烹饪酒店行业协会的相关引荐,我国烹饪协会安排专家通过对罗田县申报列入摄生美食地标城市名录项目进行了调研评价,依据评价成果,赞同将罗田县列入我国摄生美食地标城市名录。
罗田县创立摄生美食地标城市以来,采纳着力培养龙头企业、强化方针扶持等一系列办法,通过优化资源配置,推进餐饮企业规划化开展,培养了一批特征龙头企业,执行了国家扶持中小餐饮企业服务体系,成立了县酒店烹饪协会,在餐饮酒店企业管理、开展规划、信誉担保和金融服务等方面加大扶持力度,引导个别美食运营户向公司制转型。通过施行品牌开展战略,扶持、培养、维护、打造、举行、打造了一批“名店、名师、名品、名节、名镇”等摄生美食品牌,建立了匡河白莲河生态鱼基地、三里畈盒马生鲜羊肉基地、九资河药膳食材基地、成功吊锅食材基地等质量优秀、绿色环保的原材料出产供给基地,推进了原材料基地建造。
据了解,到2021年8月,罗田县共注册餐饮企业2549家,餐饮从业人员16000多人,餐饮年产值23亿多元。罗田餐饮业通过40余年的革新与调整,无论是工业规划、服务质量、运营效益,仍是对当地经济的拉动效果等方面,都发生了巨大的改变,在企业运营和开展战略上,正在向着科学、体系、理性、强壮的方向稳步前进。